韩国皇冠网app|官方网站批发价联盟

“乖,病好了带你去吃麦当劳!”不要笑,经常听到呢! 【探究】为什么不建议吃洋快餐

楼主:素食街 时间:2019-08-18 16:33:25


素食街???订阅号?streetveg


?有次在医院看到,一位年轻妈妈对小朋友说到:“乖,病好了带你去吃麦当劳!”?关切的眼神和说出来的话形成巨大反差,是无知还是不知道Vv觉得有必要写这一篇文,让更多朋友知道 -- 为什么我们要少吃洋快餐,而最好的方案就是素食 !

故事包括

1. 麦当劳的前CEO曾被小女孩质问,现在改卖素汉堡去了

2. 再次强调:肉类有大量激素、抗生素!

3. 麦当劳在两地执行不同标准

4. 不吃汉堡可以吃什么?

VEGAN?2017?

素食故事

+



?素食街作品


边听边看 发现更好的“逛街姿势”?-- 素食街


麦当劳CEO也转卖素汉堡


我不卖汉堡还能卖什么? 素汉堡吧!--- 麦当劳前全球总裁及首席执行官(CEO)唐·汤普森。

素食街文章(ID streetveg)

故事不新,但很多人不知道哦——


2014年5月,在麦当劳年度股东大会上,一件让汤普森囧的事。在听众问答环节,一个九岁的小女孩站起来提问:“汤普森先生,你们不希望小孩子都能健康长寿吗?麦当劳总是想方设法诱惑小孩儿,很多和我同龄的孩子都病了。这样做不好!”


她的话赢来了一片掌声。而汤普森只能告诉她:“我也有孩子,他也吃麦当劳,和所有的父母一样,我希望他能吃到健康又有营养的食物。”


提问汤普森的小女孩Hana Roberson和她的妈妈


麦当劳有一个“洗脑式”的回答,也普遍被认同 : “我们没说我们卖健康食品啊, 我们只是提供快捷、可口的食品!” ?Vv君解读 --爱健康的就不要来吃啊!


2015年3月1日,出于各种压力,汤普森宣布退休,离开了25年工作的麦当劳。对于汤普森的离职,行业内外议论纷纷,他本人也一直销声匿迹……直到11月5日,他给了全美一则轰动性新闻,登上了美国各大媒体。



一则爆炸性、戏剧性的新闻:

麦当劳的前任大哥大,从垃圾食品行业飞身跃入了由素食主义者创办的、倡导纯植物饮食的初创公司——超越肉食(Beyond Meat),从推销牛肉和鸡肉汉堡,改卖纯素汉堡了!同样,在2011年,Vv君在麦当劳一全球外包广告公司任职总经理,对麦当劳的运作也非常了解,现在Vv君来到了素食领域。


李嘉诚7年来支持素汉堡研发!

点击看素食街素食故事

李嘉诚试吃自己投资的汉堡


安全,健康,可口,该汉堡经过了李嘉诚的“亲口”认可。?“和十年前相比,人们的观念与饮食选择发生了很多改变。相较于快捷方便,新鲜健康才是人们更看重的!” 世界范围的食品安全丑闻让消费者不再相信麦当劳能够兼顾快捷与健康。


再次强调:肉类有大量激素!

  

? ? 去年,美国多个消费者团体向麦当劳等企业递交了请愿书,呼吁停止使用含抗生素的鸡肉。麦当劳宣布,2017年美国市场将采购不使用人类激素的鸡肉产品,不过在我国,洋快餐品牌还尚未作出产品当中不使用抗生素的承诺。麦当劳中国公司的工作人员回应记者说,麦当劳中国一直严格要求供应商遵守我国关于抗生素使用的法律法规的,所以顾客可以放心食用。


  怎么一回事?姑且认为他们说的是真话!可以判断,麦当劳作为全球经营的快餐企业,在太平洋两岸合法的前提下,执行两套不同的产品标准!


 
?牛肉为什么不是一大块?


? ? 这是很多人问过的,为什么不可以向鸡块那样一整块? 很简单,就是因为贵! 所以最终结果就是牛肉碎再加上其他杂七杂八的东西和调料,(淘宝卖的类似麦当劳的肉饼45g才1块钱左右!) 我们无意诋毁麦当劳,而这个也已经是常态了,但是希望广大朋友知道!?

 
?鸡肉里为什么有抗生素?


? ??复旦大学公共卫生学院厉曙光教授表示,抗生素分为以下几类,一种是人用的抗生素,一种是兽用的抗生素,还有一种是人兽共用的,世界各国都是这样规定的。麦当劳宣布,2017年美国市场将采购不使用人类激素的鸡肉产品,但麦当劳没有说放弃使用人兽公用的抗生素,所以说麦当劳的承诺还是有点含糊。

为什么要给畜禽用抗生素

? ??畜禽在养殖过程中会产生很多疾病,例如呼吸系统的、消化系统的、体表的疾病。如果不使用抗生素的话,可能出现畜禽大规模的死亡比如鸡瘟、特别在大规模的养殖场里。所以抗生素大量被使用,来避免畜禽的死亡,很多时候,禽畜是病着的时候被宰杀吃掉的, 同时抗生素一旦使用就会有残留,这也是美国消费者团体要求麦当劳不使用抗生素的一个很重要的原因。


 

? ?怎么解读,麦当劳说他们标准达标 ? ? ?

? 原来某些方面,中国的标准比美国还高
  麦当劳在回应说“我们符合中国的法律法规,所以没必要不在中国使用没有抗生素的这种鸡肉” 这是否说明----
不同国家标准不同,
但只要符合标准就没有问题?

  有不同的例子,如瘦肉精,美国的猪肉、牛肉里面是允许有瘦肉精的,但是中国是不允许的,零容忍,添加瘦肉精就违法。看来中国比美国还严。再有,大米含铬的这个问题,中国是0.2,美国是0.4,美国比我们高一倍。所以国情不同,标准还是会有差异。

  换句话说,麦当劳的汉堡无论是在美国还是中国,只要符合标准了就是没有问题的。

全面停用抗生素 --?

养殖业都不用抗生素,这个现实么??


  厉曙光认为,不用抗生素是一种美好愿望、难实现很多人提出,不要食品添加剂,但实际上对畜禽不用抗生素是不可能。关键是工厂式饲养,禽畜过于密集,不使用抗生素的话,死亡率是相当高的。通过各种药物能帮助它抵抗疾病,需要各种抗生素,同时这些抗生素是会大量积聚在禽畜体内,吃了会进入人体内。?



避免吃到大量添加剂

素食是一个很好的方案




汉堡大家都爱,尤其是小朋友。两片面包,中间夹着主食、蔬菜等,食用方便,营养全面,但热量高,含有大量脂肪。不利健康。所以,纯素汉堡应运而生。大家一起做素汉堡,高颜值的餐桌需要有不同的花样变换着才能实现的哟!为了不让体重秤君有巨大压力,素素素起来~


新的仿荤技术会越来越少用到各种添加剂,方法是 -- 通过天然食材的色泽、口感,配以相应的烹饪技术,达到效果。 仿荤(半成品)能够很好的“调节素食路上的问题”,是一个不得已但也是有正面意义的。 素食街提倡纯素和天然食物。


几款素汉堡过眼瘾,学起来更有动力!


脆皮粗粮汉堡夹薯条、啤酒焦糖洋葱



烤豆腐汉堡


蘑菇桃脯汉堡


茄子鹰嘴豆素食堡



如果一下子找不到汉堡胚,

你当然也可以用素面包来代替。



口水已哗啦啦~想吃了吧?

学会后轮到你晒纯素汉堡啦!



天贝杂蔬素汉堡?小白素食记录

材料:天贝200克、香菇4朵、西红柿2片、生菜2片、芦笋几根、汉堡胚1个、盐、黑胡椒、柔和型黄芥末酱各适量


做法:

1.生菜,西红柿,芦笋,香菇洗净。天贝提前解冻

2.香菇去蒂上平底锅加油小火两面煎熟,天贝切片,小火两面煎成金黄色

3.芦笋上开水锅中焯烫两分钟,捞出过凉水

4.先把煎好的香菇放在汉堡胚上,撒少许盐黑胡椒

5.放煎好的天贝,然后是西红柿片,挤上柔和型黄芥末酱

6.最上层放生菜,盖上另一片汉堡胚,芦笋摆旁边当配菜啦~


全麦牛油果素汉堡?下厨房

材料:全麦面包棍1个、牛油果2个、西红柿2个、老豆腐1块、大蘑菇1个、沙拉菜1包、甜菜根1个

做法:

1.切好甜菜头

2.准备好牛油果,捣成泥

3.切好彩椒。甜菜头打成汁

4.加热全麦面包后逐渐放上料即可


鹰嘴豆饼素汉堡?就吃素

材料:罐装鹰嘴豆、素火腿、洋葱、橄榄油、盐、孜然粉、淀粉、芝麻、黄瓜、生菜、纯素圆面包

做法:

1.罐装鹰嘴豆打开倒掉汤汁冲洗下,放在盆里,用压泥器或勺子压碎成泥状,可以保留少许颗粒

2.洋葱洗净切碎,素火腿切碎,炒锅烧热放少许橄榄油,放入洋葱和素火腿炒软炒熟,盛出,加入到鹰嘴豆泥中

3.根据蔬菜和鹰嘴豆你混合的湿润度,加入适量干淀粉,加盐和孜然粉调味,搅拌均匀

4.平底锅倒一些橄榄油,用勺子挖一大勺混合好的鹰嘴豆泥,在手中团成圆球,压成圆饼,沾少许芝麻,放入锅里煎至两面金黄即可

5.生菜和黄瓜分别洗净,黄瓜用削皮刀削成薄片,圆面包切开,夹入生菜、鹰嘴豆饼和黄瓜就好了


红薯黑豆素汉堡?Milimalist Baker

材料:

2量杯红薯泥 (基本上就是两个中等大的蒸红薯捣成泥)、

1量杯熟黑豆、

1/2量杯熟糙米、

1/2杯核桃粉(可以用研磨机把核桃磨碎)、

1/2杯青葱碎(五辛)、

1/2茶匙小茴香粉、

1茶匙红椒粉、

1/4茶匙盐、

1/4茶匙黑胡椒、

1/4茶匙辣椒粉 (爱吃辣的可以加,也可省略)、

1汤勺红糖 (不爱糖的也可以省略)、

(可依照自己喜欢的蔬菜来搭配)牛油果片、

生菜、洋葱、番茄酱


做法:

1.把一半的黑豆稻城泥

2,把黑豆泥,黑豆,红薯泥搅拌均匀后,加入1量杯糙米饭,青葱,核桃碎和所有香料,搅拌均匀,如果感觉太湿,再多加一点糙米饭,让整个混合物可以抱团。

3.烤箱预热180度。把一量杯(1/4量杯大小)内部摆好保鲜膜,然后把汉堡馅往里压,记得保鲜膜要有部分在量杯外面,这样压好的馅就可以拉出来,然后放到抹好油的烤盘,或是烤纸上。用手轻轻再压扁一点。压得越薄,需要靠的时间就越短。

4.烤约30-45分钟,20分钟时,翻面,要很小心!每10分钟观察以下!

5.在汉堡胚1/3高处横切后,在面包体内部涂上椰子油(奶素可涂牛油)热锅烧热后,涂油处向下干煎1分钟,涂上您喜欢的酱汁,素沙拉酱,番茄酱,芥末酱等。

6.把素馅放在底部,然后放上你生菜,牛油果,洋葱。就可以啦!


迷你素汉堡?豆果美食

材料:熟黑豆250ML、亚麻籽45ML、红薯或胡萝卜(切小块)250ML、洋葱250ML、蒜(切碎)2大瓣、孜然粉5ML、辣椒粉1ML、盐3.5ML、燕麦175ML、牛油果1个、灯笼椒/番茄/生菜、全麦迷你面包



做法:

1. 烤箱预热350华氏度(180摄氏度) 在一个大碗里加入三大匙和1/3杯温水(直接把煮豆子的水加进去的)泡5到10分钟,直到亚麻籽发涨变稠

2.可以直接买罐头黑豆,或者干豆。做法:黑豆泡一晚,高压锅20分钟/或者慢煮,放入食物加工机(food processor)。打碎到自己想要的程度。(如果没有食物加工机,可以用勺子碾碎)

3.等亚麻籽发涨以后,加入打好的黑豆和准备好的别的材料,和匀

4.捏成6-8个汉堡肉饼的样子,放入铺上锡箔纸的烤盘,等烤箱预热完毕,放入烤箱烤10到15分钟,然后拿出来翻面,再烤10到15分钟

5.最后工序:放在面包上 加上牛油果酱(可以用勺子碾碎 如果没有食品加工机的话)灯笼椒/番茄/生菜,完工!




汉堡、三文治可以有无数变化,想夹什么料都行,酱料也随意,比如酸黄瓜,番茄酱,沙拉酱,芥末酱都是不错的选择。


创意、颜值、口味、这个就看你的啦!



每天只需2-3元 轻松拥有

?健康 排毒 瘦身?一步搞定


酸酸的柠檬居然是碱性!

有机种植 | 100%原汁 | 0添加 | 非浓缩

价?

一瓶128元(全网最低价)

记着!是兑水喝的!



来源:搜狐、太平老农、上视新闻

整理 | 公众号:素食街(StreetVeg)

健康路上多朋友,欢迎转载!请注明出处

投稿、商务合作1405548549@qq.com

欢迎志愿者加入


如果你有才、有料、有资源,加入我们吧?

一起传播健康环保有爱的素食文化

(微信联系 vsmame)





免责声明: 本号发布图文一切为分享交流。源自网络的部分,其版权归原作者及网站所有,有疑问敬请告诉我们,定将妥善处理。


轻按阅读原文??素食街健康商城?

好吃、健康产品一大筐

朋友 图片 表情 草稿箱
请遵守社区公约言论规则,不得违反国家法律法规